在5G商用一周年之際，通信頭條小編深入運(yùn)營商一線深度探究5G建設(shè)、5G應(yīng)用和5G在千行百業(yè)的接受程度。

第一站，通信頭條小編來到廣西移動，對這里在5G視頻應(yīng)用、揚(yáng)塵治理、智慧城市、智慧工廠進(jìn)行深度采訪。

南寧市市場監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)督管理科黃曉文科長告訴小編南寧市目前有3500所學(xué)校都用上了5G，說明在中國在5G商用一周年時，5G已經(jīng)用起來了，也正深度改變?nèi)藗兊纳?，點(diǎn)點(diǎn)滴滴地改變著社會。

廣西移動充分結(jié)合了國家“明廚亮灶”工程建設(shè)的契機(jī)，政府每年拿出800萬總計三年要完成大中小學(xué)校100%達(dá)到“明廚亮灶”工程的要求，而中國移動5G+“明廚亮灶”智慧監(jiān)管項目通過5G大帶寬高帶寬、低時延、大連接的特性，實(shí)現(xiàn)5G+高清攝像頭+智能分析的智能監(jiān)管。

廣西移動以千里眼業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，主要針對學(xué)校的后廚：烹飪間、消洗間、切配間、配餐間等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，利用5G大帶寬上行的特色，實(shí)現(xiàn)平臺側(cè)的AI智能分析，智能分析平臺能對明廚亮灶的監(jiān)控視頻進(jìn)行實(shí)時讀取及預(yù)處理，識別并標(biāo)注后廚的疑似違規(guī)行為，將發(fā)現(xiàn)后廚的疑似違規(guī)線索推送到相關(guān)監(jiān)管人員、業(yè)務(wù)系統(tǒng)、微信公眾號、APP等，為其提供重要的信用數(shù)據(jù)。如：廚師是否戴帽、戴口罩，監(jiān)控區(qū)域是否有人吸煙、玩手機(jī)，垃圾桶是否蓋蓋，活物檢測等，可以大大提升效率，實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管。

通信頭條小編發(fā)現(xiàn)5G在整體項目中應(yīng)用亮點(diǎn)為：一是突破位置限制：部分有線寬帶無法施工到的地方，使用5G替代，可省去綜合布線，降低成本，覆蓋到線路無法到達(dá)的位置。二是超清視頻：利用5G超大上行帶寬能力，可實(shí)現(xiàn)4K/8K/16K超高清視頻播放，以及在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)各類AI智能分析。

南寧市市場監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)督管理科黃曉文科長告訴小編中國移動5G+“明廚亮灶”智慧監(jiān)管項目包括了南寧市約3500所學(xué)校10500個視頻監(jiān)控點(diǎn)，監(jiān)管部門通過登錄明廚亮灶平臺即可遠(yuǎn)程查看學(xué)校的后廚情況，平臺能根據(jù)監(jiān)管部門的要求進(jìn)行區(qū)域劃分，實(shí)現(xiàn)不同區(qū)域監(jiān)管部門、網(wǎng)格監(jiān)管員能清晰的了解管轄校園的信息。公眾只需要關(guān)注“食安八桂”微信公眾號即可實(shí)時觀看已經(jīng)接入平臺的學(xué)校后廚。該項目實(shí)現(xiàn)了“畫面可存儲、問題可核實(shí)、信息可追溯”，實(shí)現(xiàn)了社會公眾對學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)督，進(jìn)一步保障廣大師生食品安全，創(chuàng)新學(xué)校食堂食品安全管理，提高監(jiān)管效能，提升學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化建設(shè)水平。

據(jù)南寧移動中國移動廣西南寧分公司總經(jīng)理徐曉津介紹，中國移動5G+“明廚亮灶”智慧監(jiān)管項目不光是裝上5G高清攝像頭，重要的是5G+AI的應(yīng)用，目前5G+AI+MEC的邊緣計算的應(yīng)用成為了5G走入千行百業(yè)的利器。中國移動明廚亮灶平臺主要承擔(dān)明廚亮灶A(yù)I智能識別，能識別工作人員類違規(guī)操作、不戴口罩、不戴帽子、玩手機(jī)、老鼠侵入等。

黃曉文科長告訴通信頭條小編，中國移動5G+“明廚亮灶”智慧監(jiān)管項目投入使用到現(xiàn)在，第一時間發(fā)現(xiàn)并處置了4萬多起食品安全違規(guī)事件，監(jiān)督能力大大提升。中國移動5G+“明廚亮灶”智慧監(jiān)管項目真正構(gòu)建起全市學(xué)校食堂餐飲食品智慧監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)了對食品加工全過程的“畫面可存儲、問題可核實(shí)、信息可追溯”，保障廣了大師生“舌尖上的安全”。

通信頭條小編對廣西移動在5G+AI+MEC邊緣計算上的努力印象深刻，小編一直擔(dān)心中國移動云能力對5G支撐，從一線應(yīng)用看，中國移動的云能力支撐逐漸已經(jīng)起來了，加上中國移動各地在AI能力的建設(shè)開始發(fā)力，相信我國5G深入千行百業(yè)會迅速展開。

通信頭條將連續(xù)發(fā)布5G用起來了系列報道，敬請關(guān)注。

原文標(biāo)題：5G用起來了| 中國移動讓廣西3500所學(xué)校用上了5G

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