小編說：2020年世博會 [1]如期在迪拜舉行，在這個繁華的中東都市，人們都在享受溫暖的天氣。而在世博會新西蘭館里，有一群游客不小心“闖入”了一個在世界另一邊的“魔法森林”。

這是世博會新西蘭館的一次增強現(xiàn)實體驗，這個有趣的新型體驗有望建立并成為消費者食品教育和營銷的新標準。

新西蘭公司康維他 Comvita [2]作為麥盧卡蜂蜜的全球領(lǐng)導(dǎo)者來到迪拜世博會。他們堅信這次的虛擬沉浸式體驗可以幫助潛在客戶，通過自己的視覺和聽覺，來輔助他們更好地識別和理解麥盧卡蜂蜜的復(fù)雜風(fēng)味。麥盧卡(毛利語：Mānuka)蜂蜜是一種純天然森林蜂蜜，它來自于新西蘭及澳大利亞南部獨有的一種同名灌木植物“麥盧卡”。麥盧卡蜂蜜因其有益健康的作用 [3]，以及有機、可持續(xù)的來源而享譽全球。

不要閉眼，你的魔法之旅即將開始

當(dāng)你來到 Comvita 的展臺，你會被領(lǐng)入一間屋子并坐在一個桌子面前。桌子上會有一個托盤，而托盤上放著兩份蜂蜜樣品、一個品嘗勺，和一杯可以在菜肴之間快速“清潔味覺”的蘇打水。當(dāng)你戴上了 HoloLens 2頭戴設(shè)備后，燈光會慢慢熄滅。而你的魔法之旅即將開始。忽然，從黑暗中出現(xiàn)了一棵新西蘭本土的蓬加樹，樹上還懸掛著一個與真實生活中一樣大小的蜂巢。一個迷你3D虛擬養(yǎng)蜂人會出現(xiàn)在你眼前，引導(dǎo)你穿過茂密的森林。你會聽到一群蜜蜂在你的周圍嗡嗡作響，到處飛舞，努力在森林中尋找開滿嬌嫩的粉紅色和白色花朵并富有花蜜的麥盧卡灌木。

這個時候，不同口味蜂蜜的自然味道特征會在你眼前懸浮，以幫助你更好的了解蜂蜜中的特殊風(fēng)味——杏子、太妃糖、棉花糖，以及其他味道。

為了讓這次 HoloLens 體驗更加神秘，你將可以在黑暗中看到品嘗勺浸入蜜罐時留下零星閃光，讓它看起來像是一根魔杖一樣。

聽說過品酒，但你聽說過品嘗蜂蜜嗎?

新西蘭設(shè)計機構(gòu) Blur the Lines [4]主導(dǎo)設(shè)計了這一次 Comvita 與 HoloLens 的合作體驗。該公司創(chuàng)始人兼創(chuàng)意總監(jiān)丹妮爾?巴克利(Danielle Barclay)表示，他們創(chuàng)造的是一種“情感體驗”，能夠通過虛擬沉浸式體驗將參與者的思想與味蕾相互聯(lián)系在一起。

兩年前，Comvita 和 Blur the Lines 在新西蘭人口最多的城市奧克蘭建立了一個多感官蜂蜜品嘗中心，稱為“健康養(yǎng)生實驗室”。這是一個模擬了麥盧卡蜂蜜純度的空間——這個空間里所有物質(zhì)都是白色，并特地使用了吸音天花板，讓空間內(nèi)放置的蜂蜜自然的成為焦點。整個空間內(nèi)設(shè)置了三臺投影儀，還有環(huán)繞聲揚聲器、輻射加熱器、灑水器、空調(diào)和照明。

而這次周密的準備也獲得了當(dāng)?shù)叵M者的贊賞。因此他們相信互動式體驗有助于消費者更好的了解麥盧卡蜂蜜的復(fù)雜口味，以及這種蜂蜜與有益物質(zhì)之間的聯(lián)系。因此 Comvita 決定前往迪拜世博會時，再次使用 HoloLens 的虛擬沉浸式互動方法。

而他們最終的靈感來自于品酒體驗。品酒的時候，人們可以與釀酒師溝通，并從對話中充分了解一款酒的特點以及制作過程。為了能讓消費者更好地區(qū)分麥盧卡蜂蜜與市面上其他蜂蜜，Comvita 希望能了解味覺的作用，為此 Comvita 還咨詢了一位神經(jīng)學(xué)家。而為了讓味覺發(fā)揮出它最大的作用，Comvita 決定將科學(xué)研究以及品酒體驗相結(jié)合，通過 HoloLens 打造獨特的虛擬沉浸式蜂蜜品嘗體驗。

地域守護者對未來的展望

為了強調(diào)可持續(xù)性對 Comvita 的重要性，在這次的虛擬沉浸式體驗中，消費者全程身處一片森林當(dāng)中。Comvita 還使用了意為“地域守護者”的毛利語 Kaitiakitanga 作為公司的核心價值。而為了實現(xiàn)這一公司重要價值，Comvita 在新西蘭種植了大約1000萬棵本土樹木，成為了新西蘭最大的原生森林私人管理者。同時，他們還將其公司的使命定位為“恢復(fù)人類與自然之間的平衡，并加強人類與自然之間已經(jīng)極為微弱的相互依存感”。

他們希望這次獨特的 HoloLens 體驗可以激勵人們加入共同保護環(huán)境的行列。同時，他們也認為這種虛擬多感官體驗可以幫助改變消費者的態(tài)度以及食品和飲料產(chǎn)品在全球的營銷方式。這種有趣的互動形式可以提高消費者的參與度，并有可能改變?nèi)藗儗τ谌祟惡妥匀皇澜缰g關(guān)系的看法。

互動式蜂蜜品嘗體驗即將來到中國!

與此同時，Comvita 和 Blur the Lines 將進一步推動品嘗體驗的界限——無論是在物理世界中還是虛擬世界中。而現(xiàn)在，他們正在計劃于中國上海的黃金地段復(fù)制之前曾在奧克蘭深受消費者喜愛的“健康養(yǎng)生實驗室”。而在2022年年中，他們還準備將 HoloLens 所賦能的蜂蜜品嘗體驗帶到位于美國的一個天然產(chǎn)品的“世界舞臺”。

原文標題：HoloLens的全新用法——借助視覺和聽覺幫你更好的品味美食

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審核編輯：湯梓紅