我們可以知道油煙監(jiān)測系統(tǒng)的安裝是對油煙的排放情況進(jìn)行檢測，其實它的操作方法很簡單，因此受到較多消費者的信賴與認(rèn)可，實際上，由于設(shè)備的運行與油煙濃度之間并沒有直接的聯(lián)系，所以從技術(shù)上來講，這些方法實際上都用的是設(shè)備監(jiān)控的方法，即這些方法只能監(jiān)控相關(guān)設(shè)備的運行狀態(tài)，并不能得知油煙排放的實際情況。

因此這樣的系統(tǒng)準(zhǔn)確來說應(yīng)該只是油煙凈化設(shè)備在線監(jiān)控系統(tǒng)，而不是油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，這樣的系統(tǒng)也完全不能反映油煙的實際排放情況。

綜上所述，油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)的出現(xiàn)是為了保護我們的生態(tài)環(huán)境，保護我們的健康，儀器的使用可以對餐飲業(yè)的油煙排放進(jìn)行真正有效的監(jiān)控，油煙在線監(jiān)測儀采用新的方法，對油煙進(jìn)行實時采樣分析，得到油煙濃度的準(zhǔn)確量化的數(shù)據(jù)，從而真正將餐飲業(yè)油煙排放納入污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)。

油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)可以隨時監(jiān)測餐飲及其它應(yīng)用領(lǐng)域的油煙排放含量以及濃度，然后將這些數(shù)據(jù)采集出來，與管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計與查詢系統(tǒng)、報警管理系統(tǒng)、GIS網(wǎng)絡(luò)地理信息系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、中心控制系統(tǒng)等，實現(xiàn)不同空間、不同維度圖文一體化的應(yīng)用分析。

油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)對餐飲企業(yè)的在線、信息化監(jiān)管手段，提高了對分散型餐飲企業(yè)的集中管理的效率，降低環(huán)境監(jiān)管部門的人員成本，并提高對餐飲企業(yè)的油煙排放信息、凈靴設(shè)施工作狀態(tài)等信息掌握的全面及實時性，有助于提高企業(yè)的環(huán)保責(zé)任主體意識，切實落實其環(huán)保責(zé)任。

金葉儀器油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)需要一個很大的數(shù)據(jù)平臺，因為它的數(shù)據(jù)都是通過互聯(lián)網(wǎng)上傳至平臺的，同時也方便中運環(huán)境所有設(shè)備可遠(yuǎn)程在線管理，并具備自動報警上傳功能。另外，公司7×24小時的在線技術(shù)支持以及遍布全國的技術(shù)支持和售后服務(wù)團隊隨時為中運環(huán)境的客戶提供及時的技術(shù)支持和非常完善的售后服務(wù)。