在傳統(tǒng)糖廠中，生產(chǎn)過程繁瑣、效率低下，依賴人工監(jiān)控和干預(yù)，不僅耗費大量人力物力，還容易產(chǎn)生操作失誤，影響產(chǎn)品質(zhì)量，造成經(jīng)濟損失。然而，在智慧糖廠中，這些問題得到避免和改善。通過工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，智慧糖廠實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的數(shù)字化管理，從原料處理、制糖煮煉、成品包裝、倉儲碼垛等流程，每一個環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了實時監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析。

解決方案

制糖工業(yè)自動化產(chǎn)線上包括壓榨機、熱鍋、攪拌機、分離機、烘干機等設(shè)備，通過將物通博聯(lián)工業(yè)智能網(wǎng)關(guān)接入到各種自動化設(shè)備PLC中，實現(xiàn)溫度、壓力、液位、電壓、電流等數(shù)據(jù)采集并通過上傳到云平臺中，實現(xiàn)設(shè)備狀態(tài)、工藝參數(shù)、報警數(shù)據(jù)、運維工單等遠(yuǎn)程監(jiān)控與數(shù)據(jù)分析，從而及時管理控制，維護安全穩(wěn)定的生產(chǎn)秩序。

系統(tǒng)功能

1. 實時數(shù)據(jù)采集：通過實時采集糖廠各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，包括原材料數(shù)據(jù)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備運行狀態(tài)、工藝參數(shù)等，為數(shù)字化管理提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。

2. 數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化：運用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行實時分析與處理，挖掘數(shù)據(jù)背后的價值信息，為企業(yè)提供生產(chǎn)優(yōu)化、成本控制、質(zhì)量提升等方面的決策支持。

3. 遠(yuǎn)程監(jiān)控與控制：通過手機電腦等智能終端，實現(xiàn)對糖廠生產(chǎn)過程的遠(yuǎn)程實時監(jiān)控與控制，查看設(shè)備信息并進(jìn)行遠(yuǎn)程啟停控制，保證安全生產(chǎn)秩序。

4. 設(shè)備健康管理：通過對設(shè)備運行狀態(tài)的實時監(jiān)測與智能報警，實現(xiàn)設(shè)備故障的自動報警通知，實現(xiàn)預(yù)測性維護，有效降低設(shè)備故障率，減少停工損失。

5. 能源管理與優(yōu)化：通過對水、電、氣、熱等能源數(shù)據(jù)的實時采集與可視化分析，實現(xiàn)能源的合理調(diào)配與優(yōu)化，降低能源成本，提高能源利用效率。

6. 系統(tǒng)集成與協(xié)同：將智慧糖廠的各個系統(tǒng)集成在一起，實現(xiàn)各個系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)共享與協(xié)同工作，如MES系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)等，實現(xiàn)資源優(yōu)化，提高整體運營效率。

審核編輯 黃宇