國慶佳節(jié)少不了與家人團(tuán)聚大吃一頓，制作一桌豐盛的美食。爽口的涼菜、養(yǎng)生靚燙、爆炒海鮮等宴請(qǐng)親友?？蓜e讓廚房里的油煙成為你與家人享受享受幸福食光的負(fù)擔(dān)。油煙中包含多種有害物質(zhì)，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等均為有毒致癌物質(zhì)。一臺(tái)強(qiáng)勁的吸油煙機(jī)就是最重要了，當(dāng)開火的同時(shí)開啟吸油煙機(jī)，等炒菜完成后繼續(xù)開啟片刻再關(guān)上，不留絲毫余味。

家里配備吸油煙機(jī)的重要性其實(shí)非常明顯，但是并不是所有吸油煙機(jī)都適合中國家庭。國人喜歡爆炒，它所產(chǎn)生的油煙味會(huì)很濃烈，需要使用更為高效的吸油煙機(jī)。就像這次來到太平洋電腦網(wǎng)家電頻道的西門子颶風(fēng)吸油煙機(jī)，這款西門子LC58FK951W吸油煙機(jī)采用歐式風(fēng)格設(shè)計(jì)。配備五大突破科技，包括BLDC直流無刷變頻電機(jī)、颶風(fēng)速吸，3D變頻自清潔，凌光智控以及深層無縫集煙腔，下面就讓小編將再次走進(jìn)西門子廚電工廠，親身體驗(yàn)各種國標(biāo)級(jí)測試。

●外觀及細(xì)節(jié)介紹

這款吸油煙機(jī)的頂部采用塔式設(shè)計(jì)，保持機(jī)身一體感。采用高品質(zhì)不銹鋼一體拉伸制作工藝，加上經(jīng)典黑色鋼化玻璃面板設(shè)計(jì)，給人一種很高端的感覺。

使用塔式設(shè)計(jì)的吸油煙機(jī)，讓頂部不會(huì)窩藏殘留灰塵或者油煙，消費(fèi)者在烹飪主食時(shí)更為放心。

煙機(jī)前端采用高品質(zhì)的耐高溫鋼化玻璃條，經(jīng)典的黑色和簡易的符號(hào)，觸控操作安全方便。配備的凌光智控技術(shù)，只需要滑動(dòng)手勢(shì)就能敏銳操控，它的交互更智能。同時(shí)，還很容易清潔，使用時(shí)沾上大量油跡都能輕松用抹布一擦即凈。

該款吸油煙機(jī)配備護(hù)眼LED光源，不僅能低耗不燙手，同時(shí)護(hù)目不刺眼。方便用戶觀察烹飪時(shí)食物的變化。使用的LED水晶燈，精確調(diào)整色溫使燈光呈現(xiàn)高貴色彩。

這款吸油煙機(jī)同樣配備西門子的無縫一體內(nèi)腔，無任何倒角和縫隙，減少衛(wèi)生死角，清理表面油污更輕松。更有雙層π型濾網(wǎng)，雙重過濾油脂，只需卸下兩顆螺絲即可方便拆卸，清洗濾網(wǎng)更省心。

小結(jié)：這款LC58FK951W吸油煙機(jī)不僅外觀出眾，簡約時(shí)尚； 更有強(qiáng)勁風(fēng)壓排量，完美一體式內(nèi)腔，五道沖壓一體成型120mm超深集煙腔;玻璃面板，超強(qiáng)硬度，耐高溫，易清潔?？扇旌蛲昝里@示，自由滑控系統(tǒng)做到精準(zhǔn)定位。

2風(fēng)量測試&油脂分離測試回頂部

風(fēng)量測試

在消費(fèi)者選購吸油煙機(jī)時(shí)，都會(huì)觀察一個(gè)主要的性能指標(biāo)，那就是排風(fēng)量。排風(fēng)量是指煙機(jī)達(dá)到最高檔位時(shí)單位時(shí)間的排風(fēng)量，就是我們常說的吸力大小。目前根據(jù)GB/T17713-2011國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，風(fēng)量數(shù)值需≥10m3/min。一般來說，風(fēng)量越大，廚房里的油煙吸得越快越干凈，即盡可能選大風(fēng)量的油煙機(jī)。

我們來到西門子廚電工廠專門用于測試抽油煙機(jī)的風(fēng)量試驗(yàn)裝置。其測量原理是阻礙物式流量測量原理，使用標(biāo)準(zhǔn)長徑低速噴嘴作為阻礙物，通過測定標(biāo)準(zhǔn)噴嘴兩端的靜壓差來測量流過噴嘴的空氣流量。

經(jīng)過這個(gè)風(fēng)量試驗(yàn)裝置，發(fā)現(xiàn)這款西門子LC58FK951W吸油煙機(jī)使用BLDC的直流無刷變頻電機(jī)，能為用戶提供18.1m3/min的恒定大吸力，而開啟颶風(fēng)速吸模式能颶速急升到20.27m3/min，很適合中國家庭爆炒的習(xí)慣。

4檔模式下的風(fēng)量

颶風(fēng)速吸模式下的風(fēng)量

油脂分離測試

相對(duì)風(fēng)量測試而言，油脂分離測試對(duì)于一般消費(fèi)者都感到陌生。其實(shí)油脂分離度直接影響了其機(jī)器內(nèi)部的油煙堆積程度的關(guān)鍵指標(biāo)。炒菜時(shí)油煙不僅會(huì)隨煙道排出室外，更多的油脂則藏在機(jī)器內(nèi)部，最后歸入油盒。而油脂分離度就是衡量機(jī)器內(nèi)部的油脂分離能力的重要指標(biāo)。油脂分離度越高，說明油煙機(jī)濾油效果越好，排向大氣中的油煙就越少，對(duì)環(huán)境越有利。

而測試油脂分離，我們將模擬廚房的環(huán)境，分別由主箱體、滴液系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、獨(dú)立過濾器和輔助風(fēng)機(jī) 組成。通過把水滴到滾油里面，形成煙霧測試吸油煙機(jī)的油脂分離效果。

目前吸油煙機(jī)國標(biāo)GB/T17713-2001規(guī)定油脂分離度不少于80%，從測試的效果來看，西門子LC58FK951W吸油煙機(jī)它的油脂分離度達(dá)到95.6%，遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)。表明油脂分離度越高，說明油煙機(jī)濾油效果越好，排向大氣中的油煙就越少，對(duì)環(huán)境越有利。

3氣味降低度測試&工作噪音測試回頂部

氣味降低度測試

廚房內(nèi)食用油和食物在高溫條件下發(fā)生一系列復(fù)雜變化后，產(chǎn)生大量熱氧化分解產(chǎn)物，其中部分以煙霧形式散發(fā)到空氣中形成廚房油煙。其實(shí)油煙氣成分復(fù)雜：主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、內(nèi)脂、雜環(huán)化合物等共計(jì)220多種，其中多數(shù)有毒。因此，在購買吸油煙機(jī)時(shí)，除了注意吸力大小外，氣味降低度也是一個(gè)異常重要的參考指標(biāo)。

當(dāng)在規(guī)定的試驗(yàn)條件下，在實(shí)驗(yàn)室釋放最大氣味濃度，經(jīng)過30分鐘內(nèi)吸油煙機(jī)工作狀態(tài)下所測到的最大氣味濃度值。該標(biāo)值越大越好，也就意味著排煙效果更好。按國標(biāo)規(guī)定，吸油煙機(jī)的常態(tài)氣味降低度≥ 90% 。

通過專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的檢查可以看到常態(tài)氣味降低度能達(dá)到99.46%，絕對(duì)是一款排煙極好的的吸油煙機(jī)。

工作噪音測試

噪音測試是消費(fèi)者比較關(guān)心的，畢竟廚房本身面積就比較小，如果吸油煙機(jī)工作的噪音過大的話，長時(shí)間在里面烹飪是對(duì)身體健康非常不利的。

吸油煙機(jī)國標(biāo)GB/T17713-2011的吸油煙工作噪音不能超過73分貝，這一指標(biāo)可以通過在選購時(shí)對(duì)抽油煙機(jī)進(jìn)行試用來衡量。優(yōu)質(zhì)的油煙機(jī)在工作時(shí)電機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，產(chǎn)品的組裝也嚴(yán)絲合縫，所以不會(huì)出現(xiàn)較大的工作噪音，整體呈現(xiàn)平穩(wěn)的運(yùn)轉(zhuǎn)。

最低檔位為56分貝，最大檔位為69.6分貝

我們同樣通過專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測，看它最低檔位以及最大檔位下的工作時(shí)間的噪音，分別是56分貝以及69.6分貝。

4 digi聯(lián)控系統(tǒng)測試回頂部

digi聯(lián)控系統(tǒng)測試

西門子家電這款吸油煙機(jī)，它到底有多智能呢？它配備的digi聯(lián)控系統(tǒng)，能全面實(shí)現(xiàn)灶具和煙機(jī)之間的一對(duì)一聯(lián)動(dòng)控制：當(dāng)點(diǎn)燃灶具的同時(shí)，吸油煙機(jī)迅即感應(yīng)啟動(dòng)。灶具關(guān)閉后，煙機(jī)自動(dòng)延時(shí)3分鐘后關(guān)閉。一切都如此默契，絕不讓油煙廢氣多停留片刻，也不會(huì)讓用在忙于其它廚房事務(wù)時(shí)還記掛著開關(guān)吸油煙機(jī)，讓健康清新的廚房時(shí)時(shí)刻刻輕松擁有。

聯(lián)動(dòng)測試視頻

從視頻上可以看到，當(dāng)小編開啟燃?xì)庠詈?，油煙機(jī)就會(huì)馬上開啟，不用再伸手去網(wǎng)上觸碰油煙機(jī)。當(dāng)關(guān)火時(shí)，為保證干凈吸走油煙，會(huì)自動(dòng)延時(shí)3分鐘后關(guān)閉。它的digi聯(lián)控系統(tǒng)再次發(fā)揮作用，西門子家電利用聯(lián)控的方式，讓廚電變得智能化，不得不驚嘆科技進(jìn)步就是在你不經(jīng)意間帶來生活的便利。

西門子家電燃?xì)庠钜绘I爆炒

前文中，我們多次提及颶風(fēng)速級(jí)檔位，這個(gè)檔位特別適合中國家庭使用，它能快速飆升到20m3/min的運(yùn)行速度。可以應(yīng)對(duì)突如其來因爆炒而產(chǎn)生的濃煙。而使用西門子家電另外一款燃?xì)庠?，它同樣配備一鍵爆炒功能。

打火旋扭使用金屬拉絲材質(zhì)，手感較好同時(shí)有阻尼感，讓操作舒適。在市場上大部分燃?xì)庠钆?dòng)角度大概是170度，而西門子燃?xì)庠畹臒o級(jí)旋扭，開創(chuàng)230度超大調(diào)節(jié)范圍，尤其內(nèi)環(huán)小火，多出50度調(diào)節(jié)幅度，小火調(diào)節(jié)更加精確。

特別添加的一鍵爆炒功能，適合中國家庭使用。能瞬時(shí)加大火力，火力強(qiáng)達(dá)5.0千瓦，美味一步實(shí)現(xiàn)。配備雙Y型分流通道，配合超大容積分流腔，使燃?xì)夂涂諝膺M(jìn)行三次增壓、兩次分流，讓氣體充分混合，充分燃燒。在集聚熱能、大幅提升熱效同時(shí)，更大幅減少燃?xì)庥昧?，勁享高效?jié)能。

一鍵爆炒模式開啟動(dòng)圖

全文總結(jié)：西門子家電這款吸油煙機(jī)，采用塔式設(shè)計(jì)，簡雅機(jī)身設(shè)計(jì)經(jīng)久耐看。從多項(xiàng)國標(biāo)測試檢測看到，這款吸油煙機(jī)多項(xiàng)指標(biāo)都遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)，充分保證它的吸附能力。而使用性能方面，它使用的BLDC直流無刷變頻電機(jī)能提供超大的恒定吸力，用戶在爆炒時(shí)通過一鍵速吸模式更達(dá)到20.27m3/min。在智能化上這款燃?xì)庠钸B通燃?xì)庠?，?shí)現(xiàn)同步開啟不需要用戶單獨(dú)操作，配備的延時(shí)關(guān)停功能都使用戶更好把握烹飪時(shí)間。與西門子家電最新的一鍵爆炒燃?xì)庠?，絕對(duì)能輕松炒出五星級(jí)菜色而不讓你的廚房變得烏煙瘴氣。