電磁爐是我們常用的一種家用電器。生活當中使用電磁爐來煮東西是一件非常普通的事情。不過很多人都認為電磁爐輻射大，孕婦使用電磁爐的話，可能會影響到健康。其實任何一種電器都會有輻射，電磁爐也是如此，相對來說，功率大的電器輻射會更大，如果功率比較小的話，那么輻射會比較小。

電磁爐的輻射受功率影響，如功率大，輻射相對也比較大，因為電磁爐在工作中會將低頻交流電轉(zhuǎn)化為高頻交流電，然后通過線圈產(chǎn)生大功率電磁場，再利用這一磁場產(chǎn)生熱能，加熱食物。在這一過程中，輻射是向外發(fā)散的。

電磁爐存在一定量的輻射，因為一般電磁爐產(chǎn)生的磁場由于不可能100%被鍋具吸收，部分磁場從鍋具周圍向外泄漏，就形成電磁輻射。電磁爐的輻射頻率雖然大約相當于手機信號頻率的六十分之一，但是真正決定輻射大小的功率卻要比手機信號大得多，這個輻射功率主要取決于電磁爐的電磁波的泄漏值，泄漏越大對使用者的傷害就越大。

所有的家電產(chǎn)品都有輻射，但目前國家推行的3C強制認證，主要集中在產(chǎn)品性能及安全使用，如是否漏電等方面，而并沒有強制執(zhí)行電磁兼容的項目。

電磁爐的工作原理是將50HZ的低頻交流電源，轉(zhuǎn)變?yōu)?0KHZ-40KHZ的高頻交流電源，直接加到電磁爐的線圈盤中產(chǎn)生大功率的電磁場，再利用電磁場使鍋體產(chǎn)生渦流而進行加熱。通常，電磁爐爐面的熱絕緣板下方裝有銅制線圈，電能轉(zhuǎn)換裝置在線圈中生成交流磁場。頻率一般由20kHz至40kHz，屬于極低頻電磁場范疇。交流磁場通過爐面的鐵磁性金屬器皿時產(chǎn)生渦電流和磁滯損耗效應，使電能轉(zhuǎn)化成熱能。

普通的電磁爐在工作時線圈盤產(chǎn)生的電磁輻射除了給爐面上的鍋體加熱外，還有一部分電磁輻射會從電磁爐體內(nèi)和鍋體向往泄放，而產(chǎn)生人們所說的外泄電磁輻射。外泄輻射源的強度大小與電磁爐功率和電磁爐的質(zhì)量有關(guān)。電磁波的輻射位置和方向越集中向上越理想，如果向外邊緣就會產(chǎn)生較大的泄漏。