冷藏柜的制冷系統(tǒng)由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、調(diào)節(jié)閥等組成，如圖所示。

冷藏柜比起家用電冰箱制冷量大，系統(tǒng)中充灌的制冷劑也多，因此在冷凝器與過濾器之間的管道上裝一個(gè)貯液罐，罐上安裝截止閥，在系統(tǒng)長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，將截止閥關(guān)閉，使制冷劑液體貯存于罐中。

壓縮機(jī)多采用開啟式，由電動(dòng)機(jī)通過三角皮帶傳動(dòng)。冷凝器為風(fēng)冷式，有自然對(duì)流式或用一臺(tái)小型軸流風(fēng)機(jī)冷卻。蒸發(fā)器由紫鋼管加工成盤形排管，分布在柜體三面。

在冷藏柜的制冷系統(tǒng)中，一般使用熱力膨脹閥代替毛細(xì)管，膨脹閥同樣是裝在蒸發(fā)器入口與干燥過濾器之間，對(duì)制冷劑起減壓節(jié)流作用。膨脹閥與毛細(xì)管相比，制造與維護(hù)比較麻煩，但便于控制、調(diào)整和檢修，而且也不象毛鋼管系統(tǒng)對(duì)于充灌制冷劑要求那樣嚴(yán)格·．

有些冷藏箱也象家用電冰箱，同樣采用全封閉式壓縮機(jī)，使制冷系統(tǒng)體積小、重量輕。為便于自動(dòng)控制，在冷凝器出液口處加裝電磁閥，電磁閻和壓縮機(jī)同時(shí)開動(dòng)和停止，當(dāng)壓縮機(jī)停車時(shí)，電磁閥斷電自動(dòng)關(guān)閉供液管路，防止大量液體進(jìn)入蒸發(fā)器，引起再次開車時(shí)液體沖缸故障。帶電磁閥的制冷系統(tǒng)，如圖4-13所示。冷凝器為水冷式，在冷凝器中由冷卻水把高溫高壓制冷劑氣體凝結(jié)為液體，并將其熱量帶定。