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工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是新基建最大的應用場景之一

lhl545545 ? 來源:新奧數(shù)能 ? 作者:新奧數(shù)能 ? 2020-06-29 14:29 ? 次閱讀
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引言:工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是新基建最大的應用場景之一。能源作為工業(yè)的血液,數(shù)字能源與工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)血脈交融。而泛能網(wǎng)正是“能源新基建”的典型代表,帶動以乳業(yè)為代表的實體產(chǎn)業(yè)換擋升級,共享產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展帶來的智慧動力。

當人們還在睡夢中,我就已經(jīng)流動在大街小巷,奔向千家萬戶,用營養(yǎng)醇香的美味喚醒整個城市,把健康和活力帶給更多人。

我來自河南花花牛乳業(yè)集團(以下簡稱:花花牛)。在這里,通過原奶檢驗、過濾、殺菌、均質(zhì)、冷卻、灌裝等現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝,我從 “原料奶”進化為“商品奶”。那么,你在每天享受美味牛奶的同時,可曾有想過,在我的身體里,流淌著滿滿的數(shù)字化智慧呢?

今天,數(shù)字經(jīng)濟正在重新定義中國制造,也在塑造乳業(yè)的“中國智造”。作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),花花牛日加工乳制品能力達1,300噸,成百上千臺設備組成的先進的乳品生產(chǎn)線在各個工廠不知疲憊地運轉著。僅花花牛鄭州分公司一個廠區(qū)的年用電量就高達數(shù)千萬kWh,可供上萬個家庭用電一年。而從2019年起,在產(chǎn)量不斷攀升的同時,花花牛鄭州分公司的能源成本卻開始逐步走低,運營效率穩(wěn)步提高,安全生產(chǎn)運行水平持續(xù)提升。

通過觀察和求證,我們發(fā)現(xiàn)了其中的秘密——花花牛找到了一位智慧的能源管家“泛能網(wǎng)”,在他全方位的賦能下,練就了能源管理的“智慧經(jīng)”。

通過泛能網(wǎng)的數(shù)據(jù)智能驅動,花花牛的能源管理邁向可視化和智能化,實現(xiàn)智慧運維,能源成本大大降低,整體運營效率更上一層樓。花花牛向“智慧乳業(yè)”奮蹄前進。

在用能數(shù)據(jù)監(jiān)測階段嚴把數(shù)據(jù)質(zhì)量關,牢牢守住產(chǎn)業(yè)數(shù)字化“底線”。以花花牛鄭州分公司為例,電力、鍋爐、制冷和空壓等能源設備與系統(tǒng)全部接入泛能網(wǎng),花花牛的管理人員只需要幾秒就能掌握多個車間、不同產(chǎn)線的實時能源數(shù)據(jù),各類能源賬單和各種能源設備的用能報表一目了然。

這改變了以往花花牛各站房人工線下抄表,手動錄入電腦,再制作能源報表的繁瑣流程,解決了數(shù)據(jù)誤填寫、設備維保記錄不完善、故障處理滯后的問題,大大提高了運維團隊的工作效率和能源運營水平,花花牛的能源管理從“手動”模式大步邁入數(shù)字化。

物聯(lián)采集和分析數(shù)據(jù)只是過程,從數(shù)據(jù)中洞察節(jié)能空間,實現(xiàn)更高效的運維管理,進而提升運營效率才是目的。泛能網(wǎng)平臺的海量能源數(shù)據(jù)和AI算法幫助花花牛的能源和設備管理團隊精確地找到“重點關注對象”,智能分析設備和系統(tǒng)的能耗水平與運行狀態(tài),還能提供實時的能效評估報告。

在實時能效評估的基礎上,泛能網(wǎng)從診斷的問題出發(fā),智能推送相應的優(yōu)化策略和建議,幫助花花牛按需運維,合理節(jié)能。一旦識別到潛在風險或異常,泛能網(wǎng)還會及時報警,可以說是一位聰明又可靠的“能源管家”。

乳品生產(chǎn)涵蓋了殺菌、靜置、發(fā)酵、攪拌、冷卻、灌裝等多個工藝流程,涉及電、蒸汽、壓縮空氣等多種能源和動力的精細化使用。不同的工藝環(huán)節(jié)對溫濕度等環(huán)境的要求很高且差異大,比如冷卻和滅菌的生產(chǎn)環(huán)境要求就是冰火兩重天,給能源動力設備的穩(wěn)定運行帶來挑戰(zhàn)。

在生產(chǎn)過程中,以空氣壓縮動力為例,空壓系統(tǒng)壓力稍有波動就會造成空壓機啟停頻繁,影響空壓機能效和設備壽命,甚至對產(chǎn)線的平穩(wěn)運行帶來風險隱患。

如何實現(xiàn)能源設備和系統(tǒng)的高效平穩(wěn)運行?花花牛通過泛能網(wǎng)找到了答案。

基于泛能大腦?對花花牛能源設備運行數(shù)據(jù)和系統(tǒng)現(xiàn)狀的分析,泛能網(wǎng)向花花牛推送了針對空壓機啟停運行的優(yōu)化策略,建議對多個空壓設備的壓力參數(shù)設定進行調(diào)整。運行壓力范圍調(diào)整之后,花花牛的空壓機啟停次數(shù)減少了75%,不僅大幅提升了設備可靠性和能源轉換效率,還降低了易損件更換頻率,大大延長了設備使用壽命。

花花牛設備動力部負責人鄭旭對泛能網(wǎng)幫助能源管理提效和優(yōu)化的效果十分滿意。他表示,“通過泛能網(wǎng),我們的工作效率明顯提高了,設備運行更平穩(wěn),能源成本不斷下降,大家干勁十足?!?/p>

在數(shù)字化能源管理中嘗到甜頭,花花牛已將泛能網(wǎng)作為能源管理和設備運維的常用工具推行到一線人員中。鄭旭和他的團隊每天都會多次通過泛能網(wǎng)APP查看用能情況、能源報表和多個能源系統(tǒng)的運行數(shù)據(jù)。在泛能網(wǎng)上進行交接班運行情況匯報和能源單耗分析,已成為花花牛動力部的工作習慣。自上而下,從管理層、班組長到運維人員,能源管理的數(shù)字化已經(jīng)悄然改變了動力部每一位員工的工作模式。

以泛能網(wǎng)數(shù)字能源管理平臺為智慧引擎,花花牛已經(jīng)步入“智慧乳業(yè)”的快車道。

目前,新奧數(shù)能旗下的泛能網(wǎng)平臺已經(jīng)連接近兩萬個用能設備和超十萬個傳感終端,成功將系統(tǒng)能效提高到了80%以上,支撐著數(shù)百個企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展與數(shù)字化轉型。當“新鮮在你身邊”的初心,遇到“數(shù)字活力”,花花牛開啟引領乳品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級之路。
責任編輯:pj

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