食物在變質(zhì)過(guò)程中,其導(dǎo)電性能會(huì)跟著變化,變質(zhì)愈甚,內(nèi)阻愈小。根據(jù)這一點(diǎn),我們可以用測(cè)試內(nèi)阻的方法來(lái)測(cè)定食物的新鮮度。而某種食物的新鮮度標(biāo)準(zhǔn)可在一定的環(huán)境中通過(guò)測(cè)定該種食物新鮮時(shí)的內(nèi)阻而定出,具體電路圖見圖247所示。
測(cè)試食品新鮮度的小巧儀表電路圖
- 食品新鮮度(5567)
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2023-09-25 09:04:46
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評(píng)論