近日，在青島市市南區(qū)閩江路上，一輛餐廚垃圾收運(yùn)車停靠在一家三寶粥店外，車上的自動(dòng)裝載裝置將兩桶餐廚垃圾倒進(jìn)密閉的車廂里。同時(shí)，車內(nèi)智能識(shí)別系統(tǒng)立刻讀出了桶的“身份”，并記錄下餐廚垃圾的總重量。環(huán)衛(wèi)工人收運(yùn)結(jié)束，隨手從車載機(jī)器上撕下超市小票一般的收運(yùn)憑條交給餐飲店店員。在一系列動(dòng)作完成的同時(shí)，這家餐飲店的餐廚收運(yùn)收據(jù)早已通過智能系統(tǒng)傳輸?shù)搅撕笈_(tái)。至此，青島市南區(qū)餐廚垃圾首次實(shí)現(xiàn)了智能化收運(yùn)和監(jiān)管。

青島市區(qū)實(shí)行餐廚垃圾智能化收運(yùn)，資料圖

據(jù)悉，餐廚垃圾智能化收運(yùn)，正是為了嚴(yán)查提煉地溝油源頭，推進(jìn)餐廚垃圾無害化處理。青島市市南區(qū)為每個(gè)餐廚垃圾桶量身定制“身份證”，在垃圾桶外側(cè)加裝智能芯片，全面記錄收運(yùn)點(diǎn)的地理位置、餐廚垃圾產(chǎn)生單位等信息，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾管理的信息化。

通過垃圾桶芯片和餐廚垃圾車上傳感器的對(duì)接以及數(shù)據(jù)讀取，可確定當(dāng)日該餐飲商戶垃圾是否收運(yùn)，同時(shí)，也可以防止商戶餐廚垃圾的處置去向不明，有利于切斷地溝油回收的黑色利益鏈，從源頭有效監(jiān)管和規(guī)范了餐廚垃圾收運(yùn)流程。

目前，該市在閩江路、云霄路等進(jìn)行試點(diǎn)，在50家飯店投入了約100個(gè)智能垃圾桶，預(yù)計(jì)5月份將在全區(qū)推廣。

據(jù)悉，餐廚垃圾收運(yùn)車上加裝了自動(dòng)讀卡、稱重、車載打印機(jī)、視頻監(jiān)控及GPS定位系統(tǒng)，車載智能管理設(shè)備自動(dòng)識(shí)別，匹配專用垃圾桶的信息（如單位名稱、收運(yùn)地址等），自動(dòng)對(duì)餐廚垃圾重量進(jìn)行稱重并上傳數(shù)據(jù)，分類匯總、生成報(bào)表，同時(shí)車載打印機(jī)打印回執(zhí)單，由餐廚垃圾產(chǎn)生單位對(duì)每天的收運(yùn)量進(jìn)行確認(rèn)簽收。監(jiān)管平臺(tái)可全程監(jiān)控車輛的一舉一動(dòng)，對(duì)收運(yùn)作業(yè)過程中是否按時(shí)收運(yùn)、是否按路線收運(yùn)、收運(yùn)過程是否規(guī)范等也作了全面管控，大大提高了收運(yùn)效率。